Mis primeras Cupcakes!!

Por fin me animé a hacer Cupcakes, aún tengo que ir perfeccionandome, pero estaban bastante buenas.

Las Cupcakes son de vainilla y chocolate, y están decoradas con butterswiss de platano, fresa ,chocolate, caramelo y vainilla. Eaaa mira que de sabores, pero empezé a probar y me volví loca, que ricoooo.

CAKE POPS DE CHOCOLATE

Galletas Emoticonos

Y aqui dejo unas galletitas emoticonos .. a que están graciosas, jiji.

Tarta mariposas

Ya tengo mis cortantes de mariposas.. yuhuuuuu!! y no he podido esperar para estrenarlos, así que ahi va una tartita de compleaños de mariposas. Y con un ríquiiisimo relleno de chocolate blanco, espero que te guste Marta.

 

Adornos de Navidad de Galleta... uhmmmm

Y como nos vamos acercando a la navidad, aqui tengo unas galletitas que se pueden colgar al arbol.

Tarta Cumpleaños

Tarta para cumpleaños, el primer piso es de bizcocho de vainilla y almendras molida, relleno de Ganaché de chocolate. Y el segundo piso es de bizcocho de vainilla y chocolate blanco.

Adornada con unas piruletas de galleta de vainilla y decoradas con fondant.

Galletas Fondant 2

Galletas Decoradas con Fondant

Tarta Iron Man

Tarta con Bizcocho Red Velvet, con relleno de Ganaché de chocolate.

Tarta Batman

Y la tarta de Batman, con tres pisos y cada cual de un sabor diferente.
El primer piso es bizcocho de vainilla, relleno de Frosting de chocolate con leche, lo pude comprar en una tienda Amerícana y estaban buenísimos.
El segundo piso es bizcocho de fresa, relleno de Frosting de fresa.
Y el tercer piso, bizcocho de platano relleno de chocolate fondant, uhmmm esto estaba de locos!! jejej

Tarta Despedida de Soltera

Bueno.. bueno... y esta es la tarta para la despedida de soltera de una amiga, mejor no digo nada mas ... jijij
Mejor verla.

Y Muchos Bob Esponja...

Y Muchos Bob Esponja mas, porque los niños lo adoran. Hasta futbolero, jejej.

Bob Esponja Futbolero

Tarta Feria de Sevilla

Y como me encantan los trajes de flamenca, como no iva a desperdiciar la oportunidad de hacer una tartita para la ocasión.
Tarta de dos pisos, bizcocho MSC (Madeira Sponge Cake) intenso pero a la vez suave. Y ya con este no se me baja la tarta, porque aguanta lo mas grande, jeje. Bañado con almibar de vainilla y relleno de Ganaché de chocolate.

Riquisisima que estaba.

Tarta Hello Kitty

Aqui tenemos la coqueta Hello Kitty, rellena de Ganaché de chocolate Blanco y bizcocho MSC de vainilla.

Mis primeras tartas Fondant

Un día buscando por internet nuevas recetas para postres me encontré con el mundo de las tartas decoradas y me dije...  Yo quiero hacer una!  :)
Así que me puse manos a la obra y con la famosa receta de fondant de nubes hize la masa de azucar.
Aqui os dejo un video de los que hay por Youtube para que veais como es.

Así pues despues de tener la masa, la teñi con colorantes alimenticios y a decorar!!
Esta es mi primera tarta fondant, una rosa ya que aún no tenia mas colorantes.  Y además, se me bajó el bizcocho  :(  por que no tenia la consistencia necesaria para un segundo piso. Pero de todo se aprende.

Así que cuando ya tube en mi poder los colorantes, me decidí por algo mas, y salió esta otra tartita del fondo marino.

Poquito a poco, se va aprendiendo porque esto engancha y más si te encanta la reposteria.

Tarta Bob Esponja

Mi primera tarta de Bob Esponja, rellena de Ganaché de chocolate y bizcocho MSC de vainilla. Fué un regalito para la comunión de mi primo y les gustó muchíiiisimo.